Aloha!
POKAWA, C’EST LE NOM FIÈREMENT PORTÉ PAR CHACUN DE NOS RESTAURANTS À TRAVERS LA FRANCE ET AUSSI LE MONDE.
Et oui, nos pokés ont voyagé jusqu’à Medellín, en Colombie et ne sauraient tarder à arriver au Luxembourg, en Belgique, en Espagne, au Portugal, en Suisse…
Fondé en 2017, Pokawa a été créé par un binôme inséparable : Samuel Carré & Maxime Buhler. Partis voyager à travers le monde, ils font la découverte du fameux poké et décident d’exporter ses saveurs exotiques dans la capitale française.
Pokawa, ça veut dire quelque chose en hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKÉ et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Mâlin, non ?